Bilingual Christmas Carnival of Office of Bilingual Education Program at College of Chinese Medicine

中國醫藥大學中醫學院舉辦聖誕雙語嘉年華，

迎接節日的溫馨與感恩

    中國醫藥大學中醫學院於12月24日舉辦了一場充滿溫馨與感恩的雙語聖誕嘉年華活動。此次活動特別邀請中醫學院院長顏宏融教授主禮，並進行了傳統的點燈儀式，象徵著新的一年帶來希望與祝福。

    顏院長在致詞中，特別感謝全體師生的辛勞與付出，並指出，正是大家的共同努力，使中醫學院不僅在教學研究方面強化了中西醫學的結合，也大力推動國際化的培訓與專業發展。顏院長表示，這些成就來自每一位師生的熱忱與貢獻，並鼓勵大家繼續在未來的日子裡，共同創造更多的突破與進步。同時，顏院長也強調中醫學院雙語化學習計劃(EMI)在提升學生英語能力和推動跨文化交流方面的重要性，並作為該計劃的主持人，積極推動學院內外的雙語教學與國際化發展。更值得一提的是，該計劃近期受到教育部的肯定，獲選升級為「生物及醫農科學」領域標竿計畫，標誌著中醫學院在雙語化教育上的卓越成就。

    此次活動的舉辦也旨在實踐中醫學院的雙語化學習計劃，提升學生的英語能力，尤其是口說能力，幫助學生在學術討論和日常交流中更自信地表達自己。同時，活動也鼓勵學生更深入了解不同文化，增進對跨文化的理解，尤其是讓國際學生能夠在異鄉感受到聖誕節的團聚與溫暖，並與來自不同背景的朋友共同度過這個特殊的時刻。

    活動中的感恩餐會也是當天的重要亮點，與會者不僅共享精緻美食，還特別邀請了來自不同國家的國際學生，製作並分享自己家鄉的特色料理，讓大家品嚐到來自世界各地的美味佳餚，進一步增進了不同文化之間的交流與理解。國際生郭文寶珍同學也分享了她在中國醫藥大學的求學經驗，並深入介紹了她如何更好地認識台灣的文化與風土人情，讓在場師生更深刻理解國際學生在異國學習及融入當地社會的心路歷程。

    此外，活動中還安排了由中國藥學暨中藥資源學系主任、同時也是中醫學院雙語化學習計劃(EMI)執行長張文德教授主講中醫藥香料紅酒調製教學。張主任介紹了如何將中醫藥香料與紅酒結合，創造出具有養生功效和獨特風味的飲品。師生學習了如何使用枸杞、桂圓、肉桂等中藥香料，搭配紅酒，不僅提升了飲品的風味，也能帶來養生保健的效果。這場教學不僅讓師生體驗了中醫藥文化的深度應用，也讓師生了解中醫藥元素如何與現代飲品相結合，開創出新穎的飲品風格。

    活動最後，師生還享受了感恩有你摸彩時刻，隨機抽取小禮物，為活動增添更多驚喜與樂趣。

    中國醫藥大學中醫學院透過這次聖誕雙語嘉年華，表達對全體師生的感謝，也希望大家在這個節日季節中，能夠分享溫暖、創造美好的回憶。